Your body needs a balanced acid-base ratio to function. This is especially necessary for your enzymes and hormones, which can only work in a basic milieu, with a few exceptions. Your organism has an ingenious deacidification system that works on several levels. In the blood and in the liver, acids and acidic metabolic products are buffered with the help of bases. In the large intestine, the good intestinal bacteria deacidify the acidic digestive residues as well while the skin and kidneys carry them out of the body through sweat and urine.<\/p>\n\n\n\n
However, this sensitive system can tip over quickly. The increased acid load in the body then leads to typical symptoms and clinical pictures, which can be used to identify the degree of hyperacidity. The most common cause is too much acidic food or increased acid build-up due to excessive exercise or stress. At the same time, the body’s own deacidification is usually weakened, for example due to a disturbed intestinal flora and an overloaded liver or a lack of essential amino acids and minerals such as magnesium, potassium and calcium. Mostly these are the consequences of malnutrition, constant stress and\/or lack of sleep for many days.<\/p>\n\n\n\n
SOUR FOOD ITEMS, STRESS AND ANGER CREATE HYPERACIDITY<\/strong><\/p>\n\n\n\n Incidentally, constant stress, excitement and outbursts of anger also lead to hyperacidity. The irritated nerves trigger an increased release of stomach acid. Over time, the lining of the digestive tract becomes inflamed. This is also not good for the intestinal flora. Once the small intestine is chronically inflamed, the mucous membrane becomes permeable. This phenomenon is called leaky gut syndrome in conventional medicine. As a result, substances get into the blood that trigger a defense reaction in the body. This results in food intolerance and later allergies with corresponding symptoms.<\/p>\n\n\n\n Of all the constitution types, the Pitta type is the most prone to become acidic. This is due to the fact that he has a lot of fire, which according to Ayurveda has sour properties. With the determination of the constitution due to the #test what\u2019s my constitution<\/a> you can find out which type you are.<\/p>\n\n\n\n In hyperacidity you will also find a decrease in digestive power. The enzymes cannot work properly due to the acidic environment in the digestive tract. This leads to poor digestion, in which food, meals and drinks are not completely digested. As a product of indigestion Ama (#concept of Ama<\/a>) is formed which also inflames the intestines and triggers physical resistance.<\/p>\n\n\n\n In inflammatory processes, histamine is always released. It plays the key role in the defense of the organism and is produced in cells all over the body. It can be found in different concentrations but also in many foods items. Tomatoes, bananas, chocolate, coffee, alcohol, hard cheese and red meat are particularly high in histamine.<\/p>\n\n\n\n Normally Histamine is eliminated in the intestines due to an enzyme called DAO, but only if the mucous membranes in the intestine and the intestinal flora are in order. Stress or a tattered bacterial population lead to accumulation of histamine. If the histamine level has reached a critical limit, several symptoms and severe allergies occur which can be life-threatening like the Quincke-Edema.<\/p>\n\n\n\n Interestingly many #sour food items<\/a> are high in histamine. These must be avoided in hyperacidity especially if allergies occur,<\/p>\n\n\n\n Also #histamine-triggering foods, which include hot spices such as chilli, pepper, ginger and cinnamon, should be avoided.<\/p>\n\n\n\n With the #test on hyperacidity<\/a> you will find out whether you are in balance or whether there are already tendencies or reliable indications for acidity. Depending on the result you follow the recommendations for the #ideal food for hyperacidity<\/a> .<\/p>\n\n\n\n In the case of chronic complaints and serious illnesses, you should definitely consult an experienced holistic doctor.<\/p>\n\n\n\n Dein K\u00f6rper ben\u00f6tigt ein ausgewogenes S\u00e4ure-Basen-Verh\u00e4ltnis um zu funktionieren. Das gilt vor allem f\u00fcr Deine Enzyme und Hormone, die es eher basisch lieben, von Ausnahmen abgesehen. Dein Organismus hat ein geniales Ents\u00e4uerungssystem, das auf mehreren Ebenen funktioniert. Im Blut und in der Leber werden S\u00e4uren und saure Stoffwechselprodukte mithilfe von Basen abgepuffert. Im Dickdarm ents\u00e4uern die guten Darmbakterien die sauren Verdauungsr\u00fcckst\u00e4nde, w\u00e4hrend Haut und Nieren sie mit dem Schwei\u00df und dem Urin hinaus bef\u00f6rdern.\u00a0<\/p>\n\n\n\n SAURE ERN\u00c4HRUNG, STRESS UND \u00c4RGER SIND HAUPTURSACHEN DER \u00dcBERS\u00c4UERUNG <\/strong><\/p>\n\n\n\n Dieses empfindliche System kann allerdings schnell kippen. Durch die erh\u00f6hte S\u00e4urelast im K\u00f6rper kommt es dann zu typischen Symptomen und Krankheitsbildern, an denen man den Grad der \u00dcbers\u00e4uerung erkennen kann. Zu den h\u00e4ufigsten Ursache geh\u00f6rt eine s\u00e4urehaltige Ern\u00e4hrung oder eine vermehrte S\u00e4urebildung durch sportliche \u00dcberbelastung.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Gleichzeitig ist meist die k\u00f6rpereigene Ents\u00e4uerung geschw\u00e4cht, zum Beispiel durch einen Mangel an essentiellen Aminos\u00e4uren und Mineralien wie Magnesium, Kalium und Calcium oder durch eine gest\u00f6rte Darmflora sowie einer \u00fcberlasteten Leber. Das sind meist die Folgen von Fehlern\u00e4hrung, Dauerstress und\/oder Schlafmangel.\u00a0<\/p>\n\n\n\n St\u00e4ndiges Aufregen und Wutausbr\u00fcche f\u00fchren ebenfalls zur \u00dcbers\u00e4uerung. Die gereizten Nerven l\u00f6sen eine vermehrte Aussch\u00fcttung von Magens\u00e4ure aus. Mit der Zeit entz\u00fcnden die Schleimh\u00e4ute des Verdauungstrakts. Das tut auch der Darmflora nicht gut. Ist der D\u00fcnndarm erst chronisch entz\u00fcndet, wird die Schleimhaut durchl\u00e4ssig. Dieses Ph\u00e4nomen wird in der Schulmedizin Leaky-Gut-Syndrom genannt.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Von allen Konstitutionstypen ist der Pitta-Typ am h\u00e4ufigsten \u00fcbers\u00e4uert. Das liegt daran, dass dem Feuer neben Hitze auch saure Eigenschaften zugeschrieben werden. Bei der Konstitutionsbestimmung findest Du heraus, ob Du ein Pitta-Typ bist und von Natur aus zur \u00dcbers\u00e4uerung neigst. <\/p>\n\n\n\n Eine weitere oder zus\u00e4tzliche Ursache f\u00fcr \u00dcbers\u00e4uerung und allergischen Reaktionen ist die Abnahme der Verdauungskraft. Durch das saure Milieu im Verdauungstrakt k\u00f6nnen die Enzyme nicht richtig arbeiten. Das f\u00fchrt zu Fehlverdauung, bei der Nahrungsmittel, Speisen und Getr\u00e4nke nicht vollst\u00e4ndig verdaut werden. Es entstehen angedaute saure Spaltprodukte, Ama genannt, die ebenfalls den Darm entz\u00fcnden und k\u00f6rperlichen Widerstand ausl\u00f6sen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n HISTAMIN BEI \u00dcBERS\u00c4UERUNG ERH\u00d6HT<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bei entz\u00fcndlichen Prozessen wird immer Histamin ausgesch\u00fcttet. Es spielt die Schl\u00fcsselrolle bei der Verteidigung des Organismus und wird von ihm selbst gebildet. Es ist in unterschiedlicher Konzentration aber auch in vielen Lebensmitteln zu finden. Einen hohen Histamingehalt haben vor allem Tomaten, Bananen, Schokolade, Kaffee, Alkohol, Hartk\u00e4se und rotes Fleisch. <\/p>\n\n\n\n Nun wird Histamin haupts\u00e4chlich im Darm abgebaut, allerdings nur dann, wenn die Schleimh\u00e4ute im Darm und die Darmflora in Ordnung sind. In einem \u00fcbers\u00e4uerten Darm sammelt sich das Histamin dagegen an. Hat der Histaminspiegel eine kritische Grenze erreicht, kommt es zu schweren allergischen Sch\u00fcben, die einen lebensbedrohlichen Verlauf nehmen k\u00f6nnen. <\/p>\n\n\n\n Interessanterweise sind viele saure Lebensmittel stark histaminhaltig. Die m\u00fcssen bei Allergien ebenso gemieden werden, wie histaminausl\u00f6sende Nahrungsmittel, zu denen vor allem scharfe Gew\u00fcrze wie Chili, Pfeffer, Ingwer und Zimt z\u00e4hlen. <\/p>\n\n\n\n Beim Test zur \u00dcbers\u00e4uerung erf\u00e4hrst Du, ob Du in Balance bist oder es bereits Tendenzen oder sichere Hinweise f\u00fcr eine \u00dcbers\u00e4uerung gibt. Entsprechend dem Ergebnis richtest Du Dich nach den folgenden Empfehlungen zur idealen Ern\u00e4hrung und Lebensweise bei \u00dcbers\u00e4uerung. Bei chronischen Beschwerden und schweren Erkrankungen solltest Du aber unbedingt auch eine\/n erfahrene\/n ganzheitlich arbeitende\/n Arzt\/\u00c4rztin hinzuziehen. <\/p>\n\n\n\n Erfahre mehr:<\/strong><\/p>\n\n\n\n #Test zur \u00dcbers\u00e4uerung<\/a><\/p>\n\n\n\n #Doshas und Konstitution<\/a><\/p>\n\n\n\n #Prinzip des Gegenlenkens<\/a><\/p>\n\n\n\n #All about Pitta<\/a><\/p>\n\n\n\n